Menor toxicidad del ricino (Ricinus communis L.) en Chile
Se dice que las semillas de ricino son de las mas tóxicas del mundo, sino la más, y que su principio activo, la ricina, es una proteina que mata a una persona en poco tiempo, su efecto letal radica en destruir los ribosomas celulares, bloqueando la creación de proteínas esenciales. Sin ellas, las células colapsan, provocando una falla multiorgánica y la muerte (Cleveland Clinic).
Hace un par de años comi una (1) semilla tomada de una planta que crecia en la zona de Valparaiso, Chile y no senti ningun efecto nocivo o desagradable, intrigado y comenzando a dudar de su toxicidad decidí comer 5 semillas que había cosechado 6 o 7 meses antes, y que mantuve guardadas en lugar fresco y seco.
Luego de la ingesta, comencé a sentir un malestar general, que atribuí a un par de copas de vino que tomé en la comida, estiré las piernas sobre el escritorio, apague la música y el PC y deje que pasara el malestar. Después de media hora en esa posición, me dio sueño y me fui a acostar. En el momento en que entre a la cama sentí una fuerte impulso de vomitar, corrí al baño y vomite tres o cuatro veces, me senti mejor, volvi a la cama y dormi hasta el dia siguiente.
Dias despues note algunos efectos colaterales que paso a detallar; Cualquier cosa que comiera en la noche me producia malestar estomacal. Deje de comer en la noche, ni siquiera tomar té, y a la mañana siguiente despertaba sin hambre, sin ganas de comer a pesar de estar en ayuno al menos 16 horas, resultado final....baje 4 kilos en una semana aproximadamente, llegando a pesar 60 kilos.
La literatura dice que comer semillas bien masticadas (5 a 7), causa severos vómitos, diarrea con sangre, dolor abdominal intenso, deshidratación y, finalmente, insuficiencia hepática, renal y sobreviene la muerte (Minnesota Dept. of Health). Sin embrago, no senti ninguno de estos efectos perniciosos, salvo los vómitos y el único efecto colateral fue el de pérdida de apetito severo en la noche y la mañana.
El ricino es una planta originaria de Asia y el este de Europa, y fue introducida en Chile por los colonizadores españoles probablemente en el siglo XVIII y es posible que la especie haya perdido su toxicidad, en el proceso de aclimatación. Este fenomeno ha sido documentado en otras plantas, en este mismo sentido y el inverso, por ejemplo, Acacia saligna es tóxica para el ganado en Africa y no lo es en Chile, donde se usa para consumo ganadero en el norte de la region de Valparaiso y en las provincias de Choapa y Limari en la region semiarida de Coquimbo. Al contrario, la galega (Galega officinalis) es usada como forraje en Europa y norte de Africa y fue introducida en Chile con los mismos fines a principios de los años 60, pero desarrolló principios toxicos que matan el ganado, hoy es una maleza dañina.
¿Que pasara con la cicuta?, aun no hago las pruebas preliminares.
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